生豬養(yǎng)殖戶劉小兵: 你這個(gè)爛攤子哪有人要,誰(shuí)要啊。本身要母豬又沒(méi)新母豬,要存欄數(shù)沒(méi)有存欄數(shù),當(dāng)時(shí)賣(mài)了你根本資不抵債,就沒(méi)辦法去弄。而且在當(dāng)?shù)氐穆曌u(yù)也會(huì)越來(lái)越差,你就把你父親這輩的業(yè)績(jī)?nèi)繗У袅恕?/P>
父親留下的豬場(chǎng)雖然有五千多平方米,但經(jīng)營(yíng)狀況非常糟糕,還欠著30萬(wàn)元外債。就連場(chǎng)地也是租的,根本賣(mài)不出去。
一邊是70多歲的母親和父親一輩子的事業(yè),一邊是自己向往已久的都市生活,許順該何去何從?他十分糾結(jié)。
為了照顧70多歲的母親,許順決定先暫時(shí)留下,但接手豬場(chǎng)后,他卻發(fā)現(xiàn)自己根本無(wú)法沉下心來(lái)養(yǎng)豬。
員工許帥杰:東轉(zhuǎn)悠、西轉(zhuǎn)悠,也不知道他轉(zhuǎn)悠啥。
許順無(wú)法在夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)中找到平衡,也看不到未來(lái)的希望,他只能借酒消愁,但就在他醉生夢(mèng)死的時(shí)候,無(wú)情的現(xiàn)實(shí)立馬給了他一個(gè)下馬威。一場(chǎng)疾病爆發(fā),讓他接手豬場(chǎng)不到3個(gè)月又虧了30多萬(wàn)。
許順:那個(gè)豬就死得一頭一頭堆在那里,心里就開(kāi)始有點(diǎn)慌了。我父親的事業(yè),在我手上搞倒了,我就是個(gè)敗家子。
很少有人想到,許順這竟然用這幾張紙,讓豬場(chǎng)起死回生,一年后實(shí)現(xiàn)年銷售額1500萬(wàn)元。
許順是理科生,做事情習(xí)慣有條不紊,遇上亂糟糟的豬場(chǎng),沒(méi)法掌控,就想把它先理順了再說(shuō)。從前當(dāng)工程師的經(jīng)驗(yàn)告訴他,開(kāi)發(fā)一款軟件來(lái)養(yǎng)豬應(yīng)該很快就能把豬場(chǎng)的情況理順。他閉門(mén)造車半個(gè)月,想出了一款用全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)GPS來(lái)命名的軟件,把豬分門(mén)別類,追蹤它們的生長(zhǎng)情況。
葉慶國(guó):我們覺(jué)得很奇怪,那個(gè)GPS怎么會(huì)放到豬上面去,GPS一般是手機(jī)或者汽車,他怎么會(huì)放到豬里面去。
記者:你們倆做什么呀?
許順:在做B超。給豬做B超,確認(rèn)它有沒(méi)有懷孕。
記者:這怎么看?
許順:黑色的,像這樣黑色的斑點(diǎn)。特別黑的。
記者:這是小豬。
由于很多員工都是不識(shí)字的農(nóng)民,讓他們操作軟件實(shí)在太難。許順靈機(jī)一動(dòng),利用同樣的原理,做出了幾張簡(jiǎn)單易懂的表格,按照表格內(nèi)容把豬分類管理,用數(shù)字來(lái)反映每一頭豬的生長(zhǎng)狀況。例如把懷孕的母豬分為配種、生產(chǎn)、哺乳三個(gè)階段,由員工定時(shí)記錄每一頭豬什么時(shí)候配種,生了幾頭小豬,多少可以存活的數(shù)據(jù)。再根據(jù)表格里的這些數(shù)據(jù)計(jì)算出產(chǎn)子率、存活率等,經(jīng)過(guò)對(duì)比分析,就能找到出錯(cuò)環(huán)節(jié),從而更有針對(duì)性地改進(jìn)。這樣,就算不進(jìn)豬場(chǎng)也能一目了然地了解到每頭豬各個(gè)階段的生長(zhǎng)情況。
許順:以前根本不知道哪里出了問(wèn)題,只知道那里的豬死了,一本糊涂賬。有了這個(gè)表以后,我對(duì)豬場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)都了然于心。根據(jù)這個(gè)表格,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)哪些地方出了問(wèn)題。這樣的話就很有針對(duì)性。
2012年,生豬市場(chǎng)行情低迷,但許順又用他理科生的思維,讓銷售額逆勢(shì)增長(zhǎng),做到了穩(wěn)賺不賠。
許順:根據(jù)以往十多年生豬價(jià)格的信息,總結(jié)出了一個(gè)規(guī)律,一四七是大漲的年份,比如說(shuō)2001年、2004年、2007年,然后二五八是生豬(價(jià)格)持平的年份,三六九的話就是虧損年。
許順用大數(shù)據(jù)的思維,漸漸摸清市場(chǎng),也找到了應(yīng)對(duì)行情和管理的方法。但由于年輕人不按套路出牌,很多老員工不僅跟他意見(jiàn)不合,還有人和他大吵一架,炒了許順的魷魚(yú)。
許順:這老板當(dāng)?shù)锰C囊了。自己是老板還被員工炒魷魚(yú)。但心里還是很難受的。
員工徐帥杰:書(shū)呆子,他不懂行情,聽(tīng)他的有什么用,還沒(méi)有我們自己懂。
員工許花園:他要管我,我不喜歡他管我。我就是不服氣。他自己都不懂,還管我干嘛。
員工不服管,工作起來(lái)也有負(fù)面情緒,不按要求操作,母豬難產(chǎn)沒(méi)法救,新出生的小豬也平均有30%被壓死、餓死,許順再也坐不住了。
許順:后來(lái)這樣說(shuō)也不聽(tīng),那樣說(shuō)飼養(yǎng)員也不聽(tīng),想了一段時(shí)間覺(jué)得還是制度的原因。