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本專業(yè)主要培養(yǎng)具備堅(jiān)實(shí)的生物科技學(xué)、作物生產(chǎn)、作物遺傳育種及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面知識，具備開展與農(nóng)學(xué)有關(guān)的教學(xué)、科研、技術(shù)設(shè)計(jì)、推廣開發(fā)、經(jīng)營管理等方面的工作能力，具有健全人格及社會責(zé)任感，有創(chuàng)新、創(chuàng)造和敬業(yè)精神的農(nóng)學(xué)復(fù)合型人才。
     本專業(yè)主干課程有：遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、生物化學(xué)、作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、種子學(xué)等。