盧文強(qiáng):當(dāng)時(shí)賣(mài)56元錢(qián),怎么敢想,害怕南瓜不夠,就怕你這些貨都賣(mài)不出去。我就是說(shuō)為了(讓)市場(chǎng)上不明顯地感覺(jué)到我在缺貨,而且又能保證南瓜醬的供應(yīng)。
盧文強(qiáng)到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)了一圈,他發(fā)現(xiàn)各個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)都明顯缺貨。在往年,下半年才是銷(xiāo)售旺季,連他自己也沒(méi)有想到南瓜醬的市場(chǎng)有這么火爆。
盧文強(qiáng)算了一下,當(dāng)時(shí)倉(cāng)庫(kù)里只剩下5噸南瓜干,只能保證供2個(gè)月的供貨量。然而新南瓜要到8月份才能下來(lái),還有一個(gè)月的缺口。為了維護(hù)住已有的市場(chǎng),盧文強(qiáng)想了一個(gè)辦法。
盧文強(qiáng):我們就用了一個(gè)辦法,就是說(shuō),第一天做兩鍋,第二天做一鍋,第三天又做兩鍋,第四天又做一鍋。如果這幾個(gè)月都沒(méi)有貨供應(yīng)上去的話(huà),他慢慢地會(huì)把我這個(gè)產(chǎn)品淡忘掉。如果你把我的產(chǎn)品淡忘了,我現(xiàn)在要去進(jìn)入(市場(chǎng))的時(shí)候,又感覺(jué)我又是重新去開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。
盧文強(qiáng)一邊用這種方法托住市場(chǎng),一邊到處打聽(tīng)著買(mǎi)南瓜。市場(chǎng)上到處有賣(mài)南瓜的,但是盧文強(qiáng)就只找一種南瓜。
盧文強(qiáng):這種蜜本南瓜肯定是代替不了這種本地的磨盤(pán)南瓜,我們做南瓜醬就是要找這種本地的磨盤(pán)南瓜。這種南瓜蒸了之后,我們?nèi)ツ笕ト嗟脑?huà),它非常有韌勁,就是跟QQ糖一樣。
盧文強(qiáng)心想,總是挨家挨戶(hù)收南瓜也不是長(zhǎng)久之計(jì),他覺(jué)得自己也有了一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,是時(shí)候該建立自己的南瓜基地了。
這時(shí),盧文強(qiáng)聽(tīng)說(shuō)田南鎮(zhèn)有一家蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社有一塊100畝的空地,他就找到這個(gè)合作社的負(fù)責(zé)人——盧建武,想要與盧建武一起種當(dāng)?shù)氐拇竽ケP(pán)南瓜。
盧建武江西省高安市田南鎮(zhèn)溪硒果樹(shù)合作社負(fù)責(zé)人:當(dāng)時(shí)有點(diǎn)顧慮,肯定有點(diǎn)顧慮,為什么呢,因?yàn)槟瞎纤且慌鲜械摹N覀円部紤]他,有沒(méi)有這個(gè)能力吞吐下去,如果是我一畝的話(huà),達(dá)到6千斤,10畝就是6萬(wàn)斤,100畝的話(huà)就是60萬(wàn)斤。
一下子種下100畝的南瓜是有風(fēng)險(xiǎn)的,但為了讓對(duì)方放心,盧文強(qiáng)跟盧建武保證,他種出來(lái)的南瓜一定會(huì)全部收購(gòu)。盧劍武看到銷(xiāo)路不成問(wèn)題,就與盧文強(qiáng)達(dá)成協(xié)議,專(zhuān)門(mén)拿出了那100畝地來(lái)種大磨盤(pán)南瓜。
現(xiàn)在,盧文強(qiáng)已經(jīng)有了150畝的南瓜基地。在他的帶動(dòng)下,很多村民也開(kāi)始種起了大磨盤(pán)南瓜。
盧文強(qiáng):來(lái),先裝一車(chē)裝走。
到2012年,盧文強(qiáng)的年銷(xiāo)售額達(dá)到了300多萬(wàn)元,F(xiàn)在他還要繼續(xù)擴(kuò)大南瓜種植基地的面積,從根本上解決南瓜短缺的問(wèn)題。
在拍攝即將結(jié)束的時(shí)候,盧文強(qiáng)說(shuō)要給我們展示一下他最擅長(zhǎng)的機(jī)器舞,這支舞是他當(dāng)年經(jīng)常在學(xué)校舞臺(tái)上表演的。而現(xiàn)在盧文強(qiáng)靠著家鄉(xiāng)的土小吃,南瓜醬,在家鄉(xiāng)也找到了自己的創(chuàng)業(yè)舞臺(tái)。